«Коровку» в магазине больше не покупаем Сakebest.ru

«Коровку» в магазине больше не покупаем

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • Вязание для женщин спицами (6376)
  • Пуловер, свитер, джемпер, (2525)
  • Жакеты, кофты, кардиган, болеро (1791)
  • Платье, туника ,сарафан (949)
  • Жилеты, безрукавки, топы (736)
  • Пальто, пончо (212)
  • Юбки, брюки (115)
  • Костюмы, комплекты (91)
  • Купальник (2)
  • Вязание (4220)
  • Узоры спицами (898)
  • Шарфы, снуды, шали, палантины (678)
  • Азы вязания, мастер-классы (655)
  • Узоры крючком (611)
  • Береты, шляпки, шапочки, косынки (542)
  • Ирландское, брюггское, румынское кружево, фриформ (340)
  • Носки, тапки, варежки, пинетки, башмачки (221)
  • Идеи для вязания (161)
  • Цветы крючком, спицами (109)
  • Воротнички (43)
  • Нестандартное вязание,ткань+крючок (36)
  • Одежда для кукол (10)
  • Вязание для женщин крючком (3582)
  • Платья, сарафаны, туника (1054)
  • Джемпер, пуловеры,свитер (743)
  • Жилеты,топы, безрукавки (733)
  • Кофта, кардиган, жакет, болеро (640)
  • Юбки, брюки (241)
  • Костюмы, комплекты (126)
  • Пальто, пончо (56)
  • Купальник (17)
  • Рецепты (1978)
  • Салаты (245)
  • Сладкая выпечка (239)
  • Из мяса и курицы (162)
  • Заготовки (141)
  • Закуски (140)
  • Торты (119)
  • Пироги, рулеты (109)
  • Пирожки, пончики (86)
  • Сладости (80)
  • Кексы, маффины (77)
  • Печенье (68)
  • Булочки, хлеб (67)
  • Соусы (62)
  • Из овощей (61)
  • Лепешки (59)
  • Блины, оладьи (41)
  • Тесто (37)
  • Из творога и сыра (37)
  • Из рыбы (31)
  • Украшение выпечки (31)
  • Супы (28)
  • Напитки (24)
  • Запеканки, каши (19)
  • Пирожное (15)
  • Паста (13)
  • Постные блюда (11)
  • Все для дома (1375)
  • Скатерти, салфетки (326)
  • Полезные мелочи, полезные советы (195)
  • Игрушки (183)
  • Пледы, покрывала, занавески, ковры (182)
  • Шьем (133)
  • Сумки, зонты, пояса (129)
  • Цветы, сад, огород (86)
  • Раннее развитие детей (50)
  • Украшения (38)
  • Декоративные подушки (32)
  • Дизайн (29)
  • Детские прически (1)
  • Вязание для детей спицами (632)
  • Кофточки (308)
  • Платья, сарафаны (168)
  • Костюмы, комбинезоны, конверты, комплекты (69)
  • Пальто, пончо, куртки (51)
  • Юбки (29)
  • Брючки, штанишки (4)
  • Красота и здоровье (300)
  • Вязание для мужчин (289)
  • Вязание для детей крючком (256)
  • Платья, сарафаны крючком (139)
  • Кофты, кофточки (63)
  • Костюмы, комбинезоны, конверты крючком (22)
  • Юбка крючком (18)
  • Пальто, пончо крючком (12)
  • Брючки, штанишки крючком (4)
  • Журналы (212)
  • Плетение из газет (69)
  • Дневник, блог, компьютер, бизнес (53)
  • Это интересно (25)
  • Английский, немецкий язык (16)
  • Бисероплетение (6)
  • Украшения из бисера (3)
  • Цветы из бисера (3)
  • Новая жизнь старых вещей (3)
  • Поздравления (1)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Коровку» в магазине больше не покупаем!

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 17:40 + в цитатник

ОТ автора: Каждый помнит этот нежный и приятный сладкий вкус конфет «Коровка» — любимых сладостей детства. К сожалению, состав магазинных конфет уже совсем не тот и ими своих детей не порадуешь… Но не стоит отчаиваться, ведь мы знаем как приготовить конфеты «Коровка» в домашних условиях.

Ингредиенты:
— 6 ст. сахара
— 1 ст. л. какао
— 100 г сливочного масла
— 2 стакана молока
— 3 яйца

Приготовление:
1. Смешай все продукты и вари в течение 20 минут.
2. Выложи массу на пищевую пленку, разровняй, или разлей по формочкам.
3. Дай конфетам застыть.
4. Разрежь конфеты на порции.

Достать сливочные сладости из формочек можно с помощью легкого нажатия. Они очень нежные и приятные на вкус, а самое главное — никаких вредных добавок!
Поделись рецептом со своими друзьями, напомни им о вкусе детства! Сделать вкуснейшие конфеты в домашних условиях может каждый.

Рубрики: Рецепты/Сладости

Метки: сладости

Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Самые вкусные конфеты «Коровка»

Конфеты – часть нашей жизни, и порой они становятся одними из самых ярких воспоминаний, героями удивительных историй, которые происходили с нами. Например, вот такой.

К конфетам «Коровка» я пристрастилась благодаря дедушке. В раннем детстве проводила у него в деревне целые месяцы. Мы вместе ухаживали за огородом и огромным яблоневым садом, кормили кур и гусей, ходили на речку рыбачить, в лес за грибами и ягодами или просто гулять. И вечными нашими спутниками были конфеты в дедушкиных карманах: «Барбариски» – для него, а для меня – «Коровка». Ох уж я их полюбила! Нежные, но как будто с хрустинкой, как смятый в ладошке снежок, только теплые и сладкие, как мед. Казалось, нет на свете лакомства вкусней.

Я даже считать научилась благодаря этим конфетам. Бывало, пойдет мимо окон сельское стадо, дедушка тут же зовет меня коровок считать. Насчитаем, сколько сможем, а в награду – ровно столько же конфет. Я их не ела, помню, прятала на тот случай, если мама с папой приедут и раньше срока в город заберут. Там мы все больше шоколад ели, и хотя «Коровку» для меня покупали, она мне казалось не такой, как в деревне. Уж я-то точно знала: самая вкусная «Коровка» на свете хранится в кармане у дедушки. Ее, чуть подтаявшую, тягучую, вязкую, я соскабливала зубами с фантика, который тут же начинала облизывать, спрятав конфету за щекой.

Как-то раз дедушка позвонил маме, сказал, что купил козу, чтобы меня молоком поить. «Как назовем?» – передала мне мама его вопрос, протягивая телефонную трубку. «Конечно же Коровка!» – выпалила я, не раздумывая. «Коровка ты моя сахарная, – засмеялся дедушка, – ну как скажешь, конфетная душа!»

Так у нас прибавилось веселых хлопот и поводов для прогулок: нашей Коровке нужно было сено, которое мы косили на лугу у самого леса, а потом привозили, заняв у соседа рыжую лошадь.

Однажды летом я необычно долго задержалась в городе: лето уже было в самом разгаре, да и мама с папой зачастили по командировкам, а в деревню меня все не отвозили. Помню, мама зашла ко мне в комнату, усадила на диван, взяла за руки и очень серьезно так сказала, что в деревню мы больше не поедем. Что дедушка переехал в заоблачную страну и больше не сможет со мной гулять. Но он очень просил передать мне кулек моих любимых конфет «Коровка», тех самых, что всегда носил для меня в кармане. Мир как-то сразу перестал быть цветным. Только конфеты «Коровка» стали ярким пятнышком, будто солнечный зайчик, напоминающий о тех разноцветных днях. Мне стали дарить их на все праздники – говорили, что дедушка присылает. И даже когда выросла, я продолжала радоваться им, будто он и впрямь сам достает их из своего кармана.

После института я вышла замуж и решила, что нашим детям обязательно нужен такой же райский уголок, каким была для меня деревня. Подходящий дом мы искали долго: все было не то или не там, какая-нибудь мелочь – да не нравилась. Устав от поисков, мы выбрали наиболее подходящих вариант, от которого, правда, оба были не в полном восторге. Напоследок муж предложил посмотреть еще один дом, чуть дальше того, что мы выбрали. Долго уговаривал. «Зачем?» – спрашивала я: к пятому месяцу беременности все эти поездки давались мне не легко. «Не знаю, просто какая-то незавершенность чувствуется. Съездим и поставим уже окончательную точку. И конфет „Коровка“ твоих любимых тебе куплю! Побольше». Уговорил. Поехали.

Читать еще:  Невероятно вкусные хрустящие вафли

Большой дом, красивый сад, рядом река – все, как мы искали. «Давно вы здесь живете?» – «Да лет 20 уже. Дом, конечно, перестроили, а сад еще от предыдущих хозяев достался. Пять сортов яблок и одна груша посередине». У меня екнуло сердце. «А под грушей – стол», – добавила я.

Хозяин посмотрел на меня с изумлением. «Да, под грушей стол». Я молча направилась в сад. Пять сортов яблонь. И груша, в корнях которой я прятала свои конфеты, пересчитав вместе с дедушкой целое стадо коров.

– Ты чего? – муж изо всех сил старался не волноваться: мало ли какие причуды у беременных.

– Потом расскажу. Скажи, что мы согласны. Берем этот. Все.

– Коровка ты моя сахарная! – обнял меня муж. А где-то под его ладонями заерзал будущий дедушкин тезка.

«Коровку» в магазине больше не берем!

Н о не стоит отчаиваться, ведь мы знаем как приготовить конфеты «Коровка» в домашних условиях. Мы предлагаем вашему вниманию простой и незатейливый рецепт любимой сладости. Начинка для конфет может быть самой разнообразной: сливочной, маковой, шоколадной.

Конфеты своими руками

Ингредиенты

  • 1, 4 кг. сахара
  • 1 ст. л. какао
  • 100 гр. сливочного масла
  • 500 мл. молока
  • 3 яйца

Приготовление

  1. Смешайте все продукты и варите в течение 20 минут.
  2. Выложите массу на пищевую пленку, разровняйте, или разлейте по формочкам.
  3. Дайте конфетам застыть.
  4. Разрежьте конфеты на порции.

Достать сливочные сладости из формочек можно с помощью легкого нажатия. Они очень нежные и приятные на вкус, а самое главное — никаких вредных добавок!

Вас также могут заинтересовать статьи:

В каком месяце вы родились?

Н е хочет контролировать свои эмоции. Непредсказуемый.

Февраль
Мыслит абстрактно. Живет реальностью. Интеллегентный и умный. Всегда разный. Привлекательный. Реально скоростной демон. Имеет более одного лучшего друга. Темпераментный. Тихий, застенчивый и скромный. Честный и преданный. Будучи преисполнены решимости достичь цели, любит свободу. Мятежный, когда ограничен. Сердится очень легко, но не показывает этого. Не любит ненужных вещей. Любит дружить, но редко показывает это. Романтичный внутри, а не снаружи. Суеверный и смешной.

Март
Обалденный человек. Привлекательная личность. Очень сексуальный. Ласковый и скрытный. Естественно, честный, щедрый и отзывчивымй. Кладезь общения. Любит много говорить! Невероятно целуется! Часто бесится. Очень упрямый во всех ситуациях. Любит, чтобы его замечали. Готов идти на риск для других. Делает удачный выбор всегда. Следит за модой. Может быть, слишком популярен среди других. Интеллектуальный. Иногда может быть разбивателем сердец. Ненавидит оскорбления. Любит комплименты! Очень большая кокетка! Надежный. Благодарный, и отвечает на доброту. Лучший в постели. Все эмоции внутри. Из-за избытка чувств припадает к бутылке. Внимательный, и постоянно оценивает других.

Апрель, Октябрь
С чувством юмора. Упрямый. Очень разговорчивый. Добрый и отзывчивый. Лояльный. Хорошо работает с другими. Очень уверенный. Чувствительный. Наблюдается позитивное отношение. Богатое мышление. Хорошая память. Умный и знающий толк. Любит искать информацию. Могут развеселить всех и/или заставить их смеяться, а так же повести за собой. Любит спорт, музыку, отдых и путешествия.

Май
Очень сексуален-любит это дело. Активный и динамичный. Решительный, но часто сожалеет о своей горячности. Привлекательный. Сильный менталитет. Любит внимание. Дипломатичный. Утешает людей, и решает их проблемы. Смелый и бесстрашный. Обычно у него много друзей. Эмоциональный. Упрямый. Хорошая память.

Июнь
Любит пробовать что-то новое. Скрытный. Трудно понять и быть понятым. Тихий, если возбужден или напряжен. Горд за себя. Честный. Тактичный. Остроумный и популярный. На него часто равняются. Руководство других физически и психически. Любит быть один. Всегда делает выводы о прошлом и старых друзьях. Никогда не ищет друзей. Не агрессивен, если спровоцировали. Любит быть любимым.

Июль
Счастье — быть около этого человека. Любит заводить новых друзей. Гений флирта. Когда речь идет о фильмах, в один прекрасный день может стать известным актером.

Август
Экстраверт. Рисковый. Любит внимание. Контролирует себя. Мягкосердечный. Уверенный в себе. Громкий и шумный. Мстительный. Любит говорить и петь. Любит музыку. Мечтатель. Легко отвлекается. Ненавидит не доверять. Богатое воображение. Мятежный, когда ограничен. Игривый. Таинственный. «Очаровательный» или «красивый» для всех. Упрямый. Любопытно независим. Сильная воля. Боец.

Ноябрь
Упрямый и жестокий. Волевой. Раздражается. Привлекает других, и любит внимание. Глубокие чувства. Красивые физически и психически. Не нуждается в мотивации. Но стеснителен к противоположному полу. Легко утешает. Систематический (левое полушарие мозга). Любит мечтать. Сильные ясновидящие. Хорошее воображение. Любит литературу и искусство. Любит путешествовать. Не нравится быть дома. Трудолюбивый. Высокий духом.

Декабрь
Красивый. Конкурентоспособный во всем. Активный в играх и взаимодействиях с людьми. Нетерпеливый и поспешный. Амбициозный. Влиятельный в организациях чего-то. Легко говорит, но трудно понимает. Имеет множество идей. Чувствительный. Активный ум. Колеблется, как правило, долго. Разборчив. Привлекают других, и любит внимание. Глубокие чувства. из Тайны женской красоты.

LiveInternetLiveInternet

Приложения

  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Музыкальный плеер
  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

Новости

Музыка

Помощь новичкам

Метки

Рубрики

  • (263)
  • БУКВИЦА (0)
  • (4)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • (0)
  • рукодельные мастер-классы (340)
  • Ангелы (21)
  • ангелы вязаные. (25)
  • Архитектура (75)
  • Аудиокниги. (483)
  • БАБУШКИН КВАДРАТ (739)
  • бельё,рейтузы,брючки,колготы. (46)
  • бизнес -идеи (0)
  • Бисероплетение. (38)
  • В мире животных. (177)
  • ВАЛЯНИЕ мокрое (10)
  • ВАЛЯНИЕ сухое (2)
  • Видо-фильмы (кино ,мультики) (439)
  • Вышивка крестиком, лентами и другие. (126)
  • вяжем детям, (350)
  • вяжем для животных. (24)
  • Вяжем крючком . (3656)
  • Блузки.кардиганы,кофты,жакеты. (357)
  • Вязаные цветы. (250)
  • вязаный пэчворк. (104)
  • Джемпера,свитера,пуловеры,жилеты. (303)
  • Ирландское кружево, брюгге (208)
  • Купальники,бельё,пляжные комплекты. (90)
  • накидки, болеро.воротники, (171)
  • Носки,пинетки,тапочки,подследники. (231)
  • пальто, (35)
  • Платья,сарафаны,юбки,брюки. (412)
  • пояса и т.д. (20)
  • Топы,туники. (343)
  • Шали,шарфы,накидки.палантины. (358)
  • Шапки,шляпки,панамки, варежки ,перчатки. (355)
  • Вязание спицами. (2391)
  • береты, шапки, (212)
  • болеро,топы, туники. (125)
  • варежки,перчатки , митенки. (64)
  • джемпера,пуловеры,свитера. (403)
  • жилеты,кардиганы.жакеты. (608)
  • манишки-воротники. (75)
  • мужчинам. (132)
  • носки,тапочки, сапожки.подследники. (359)
  • пальто (60)
  • платья, сарафаны .юбки. (145)
  • шарфы, шали. (187)
  • Вязаные игрушки. (166)
  • Вязаные коврики. (307)
  • ДАРЫ ЖИЗНИ видео (50)
  • Дача и приусадебный участок,огород,сад, цветы. (1137)
  • Декор. (52)
  • Дети Славы (1)
  • Доисторическая Русь. Неизвестная история. (30)
  • ЖИЗНЬ БЕЗ ДЕНЕГ (6)
  • жилеты,конверты, коконы,комплекты. (234)
  • Заготовки и засолки на зиму. (298)
  • Здоровье. (673)
  • зонты. (11)
  • Идеи для дома и дачи. (452)
  • Изготовление мебели своими рука,готовая мебель. (94)
  • ИСТОРИЯ ЗАБЛУЖДЕНИЙ видео (70)
  • ИСТОРИЯ РУССКОГО ЯЗЫКА видео (14)
  • История, история земли Русской. (385)
  • Как привлечь денежки. (92)
  • Канзаши + мастер-классы. (25)
  • Куклы разные ,всё о них и для них. (249)
  • Кулинария. (577)
  • куртки ,пальто и т.п. (89)
  • Лепим из всего. (30)
  • Лоскутное шитьё. (161)
  • Мифы человечества (11)
  • Мода. (27)
  • Модные штучки. (14)
  • Мои работы. (3)
  • Молитвы. (371)
  • Монастыри земли Русской. (34)
  • Музыка.( видео-клипы). (175)
  • Музыка в православии (молитвы, песнопения). е (34)
  • нагрудники. (8)
  • накидки. (3)
  • Народные промыслы. (87)
  • Народные рецепты. (204)
  • Новогодние поделки (разные). (124)
  • нумерология (2)
  • о нашем Боге (2)
  • о нашем Боге (0)
  • о земле (37)
  • Оригинальные поделки +видео-уроки. (27)
  • Очевидное и Невероятное. (362)
  • пакетницы. (5)
  • пинетки,насочки. (236)
  • платья,сарафаны,юбки,топы. (210)
  • пледы, подушки. (287)
  • пледы,коврики. (105)
  • Плетение из газет. (43)
  • Плетение разное. (59)
  • Православие. (42)
  • Предостережения от ГОСПОДА (11)
  • природа (2)
  • Притчи. (31)
  • прихватки вязаные. (94)
  • Психология. (519)
  • Разнообразные украшения. (25)
  • распашонки,кофты,костюмы,крестильное.. (240)
  • РОДОВЫЕ ЗНАНИЯ (7)
  • руны (15)
  • салфетки (схемы) (453)
  • Своё дело. (15)
  • Семья и мы в ней. (35)
  • скатерти (схемы). (475)
  • Славянские Боги (7)
  • Славянские мифология (7)
  • Стихи ,сказки. (181)
  • Строительство своими руками. (мастер-классы, видео (333)
  • сумки разные (42)
  • Травы и траволечение (213)
  • Узоры вязания крючком (видео-уроки,мастер-классы). (660)
  • Узоры вязания спицами (видео-уроки , мастер-классы (473)
  • Уроки фотошопа. (5)
  • Уход за волосами. (13)
  • Учебник ЛиРу. (39)
  • Фриволите. (9)
  • шапочки,чепчики, панамки. (229)
  • шарфики,варежки,перчатки. . (65)
  • Шитьё (мастер-классы, видео-уроки,идеи). (258)
  • экономика (326)
  • энтерлак спицами (2)
  • Это интересно. (811)
  • это страшно (4)
  • Юмор. (109)
Читать еще:  Торт «Опавшие листья»

Ссылки

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Трансляции

Статистика

Коровку в магазине больше не берем

Пятница, 18 Марта 2016 г. 12:30 + в цитатник

Коровку в магазине больше не берем

Кто же не знает вкуса этих простых, незатейливых, но таких вкусных конфет из детства — «Коровка».

Рецепт очень простой и благодаря ему наша любимая сладость всегда будет на столе.

В рецепт домашних конфет всегда можно добавить желаемый ингредиент и сделать целое конфетное ассорти.

Домашняя коровка может быть сливочная, шоколадная, маковая, все зависит от наполнителя.

Ингридиенты:

-6 стаканов сахара
-1 ст. ложка какао
-100 г сливочного масла
-2 стакана молока
-3 яйца

Все компоненты смешать и варить 20 минут

Затем разлить по формочкам

Или выложить на полиэтилен.

Подождать, пока застынут. Разрезать на порции.

Вытаскиваются очень хорошо. Надавил — конфетка выскочила. конфеты готовы. Конфеты крепкие и мягкие. Приятного аппетита.

Кто и почему заменил в магазинах знаменитую ивенецкую “Коровку”

«Коровка» с горьким привкусом


Ностальгия

У меня было угощение — «Коровка» украинского производства. Прошу продегустировать и сравнить. «Не то, — констатирует Геннадий, — наша была намного лучше! А какие у нас «Лимонные дольки» делали!» Слово за слово, разговорились. Видно, что Геннадий очень переживает. Он уточняет: «В последнее время наши конфеты были невкусными. Пару лет назад звонил друг из Гомеля. Купил, говорит, вашу «Коровку» на акции: дрянь. Согласен. Когда сюда пришел Глускин, вместо сгущенного молока стали использовать порошковое, вместо масла — спред. »

Подошла и подключилась к разговору мастер Анжела. С охранником они вспомнили, что в лучшие времена выпускали за месяц по 800 тонн конфет, из которых половину составляла «Коровка». На экспорт шла, награды получала. Работали тогда на фабрике до 450 человек!

Сложна ли была технология производства конфеты? «Все просто, — отвечает Анжела, — использовали качественное сырье. Только рогачевское сгущенное молоко. Масло местное, 82‑процентое. Добавляли сахар и варили в котле». — «А был ли какой‑то фирменный секрет?» — «Не скажу, это вопрос к технологу».

В чем, по‑вашему, причина банкротства фабрики? Геннадий: «Знаю как бывший руководитель (охранник до выхода на пенсию руководил хозяйством. — Прим. ред.), что если не вкладывать в предприятие, то ничего не будет. Хотя бы 40 — 50 процентов прибыли надо пускать на производство. Но у владельца, видимо, были другие интересы».

Анжела спешит на фабрику, где еще числится более сотни работников. Что они могут делать на неработающем производстве, мы еще узнаем. На прощание охранник и мастер выражают надежду на возрождение фабрики («Люди вернутся!») и благодарят председателя Миноблисполкома Анатолия Исаченко: «Он дважды сюда приезжал. Нам ведь 10 месяцев зарплату не платили! Губернатор публично обещал, что выплатят, и обещание сдержал. А сейчас нам платят 2/3 среднего заработка».

«На возрождение не надеюсь»

Что означает для городка ликвидация фабрики? «Это очень существенная потеря, — ответила мне председатель Ивенецкого поселкового исполнительного комитета Тересса Липницкая. — Население города составляет 5.190 человек. Трудоспособных — три тысячи, из которых большинство работает за пределами Ивенца: в Минске, Ракове, близлежащих санаториях и домах отдыха».

— Нет, уже не надеюсь.

Эмоциональнее на тот же вопрос ответила директор Ивенецкого музея традиционной культуры Валентина Адамович:

«Это ужасно! Нужно было приложить все силы, чтобы сохранить фабрику. У нас было два бренда: ивенецкая конфета, ивенецкая керамика. Благодаря им маленькое местечко стало очень знаменито».

Оказывается, при работающей фабрике в Ивенце проводился «Цукерковый фест». То был полноценный фестиваль местного масштаба — с профессиональным сценарием, красочным шествием, концертами фолк‑ и рок‑исполнителей на белорусском языке. Конфет, по словам директора, раздавали не одну тонну. Проще говоря, это был праздник для горожан и туристов. Выходит, что ликвидация фабрики — потеря не только экономическая, но отчасти и культурная.

Читать еще:  Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Бывшего технолога «Ивкона» я нашел на мясоперерабатывающем предприятии. Это филиал молодечненского ОДО, крупнейший работодатель Ивенца. «У нас здесь и бывший главный инженер, и юрист, и главбух», — сообщила охранница Мария Станиславовна, 24 года отработавшая на «Ивконе» бухгалтером и снабженцем. Тоже не удержалась от воспоминаний: «Очередь машин из всего Союза каждый день стояла. Наша «Коровка» сама в рот просилась». Угощение от иностранного производителя также не оценила: «Никакого сравнения!»

Подошла приглашенная охранницей Наталья Жилкевич, бывший технолог конфетной фабрики. Секрет у ивенецкой «Коровки», оказывается, был: «Когда поменяли оборудование, вкусная «Коровка» уже не получалась, как мы только ни пробовали». Объяснила причину. Новое оборудование раздельно производило начинку и оболочку конфет. «Коровка» же выходила из технологического трубопровода, подобно зубной пасте из тюбика, однородной массой, которую оставалось сформовать и упаковать. Подтвердила Наталья и экономию на сырье: использовались более дешевые заменители.

— Сложно ли восстановить производство?

Нет, но оборудование полностью разрушено. Обидно. Коллектив здесь хороший, но. очень хочется вернуться на прежнюю работу.

«Фабрика работать не может!»

Этой фразой с ходу остудила надежды мои и некоторых ивенецких собеседников Татьяна Бранцевич, председатель комитета экономики Миноблисполкома.

Татьяна Бранцевич продолжает: «Мы несколько раз встречались с председателем концерна «Белгоспищепром» Александром Забелло и генеральным директором «Коммунарки» Иваном Данченко, ездили на «Ивкон». При участии антикризисного управляющего составили план действий. Первая задача, которую перед собой ставили, — люди должны получить свою зарплату. Вторая — надо запустить производство. Предполагалось, что на «Ивкон» войдет со своими специалистами «Коммунарка» и возобновит производство».

Увы. Дело даже не в больших средствах, которых требовало возобновление технологического процесса: «Коммунарка» смогла бы их найти. Оказалось, что оборудование фабрики «Ивкону» не принадлежит. Кому же? Лизинговой компании, которую, как и торговый дом в России, учредил основной акционер. Лизинговая компания к тому же не рассчиталась за оборудование с банком. Задолженность «Ивкона» перед кредиторами антикризисный управляющий Игорь Ошуркевич оценивает в 37 млн рублей.

Словом, в такой ситуации оплачивать восстановление оборудования, которое неизвестно кому принадлежит и может быть арестовано судебным исполнителем, было бы делом крайне рискованным. «Коммунарка» предложила вариант. Чтобы ивенецкие кондитеры не меняли профессию и не теряли квалификацию, они могут работать в Минске. «Коммунарка» обеспечит транспортом. Сколько бывших работников «Ивкона» согласились на такой вариант, Татьяна Викторовна пока не знает.

Без лишней скромности

Для выплаты заработка за 10 месяцев нужны были немалые средства. Ясно, что их нельзя было взять из бюджета области. На счетах «Ивкона» их не было по определению. Был найден вариант, изящный в экономическом смысле и корректный в правовом. Зарплату фактически прокредитовал претендент на часть площадей бывшей фабрики.

«Мы не заплатили только работникам минского офиса «Ивкона». Это наша принципиальная позиция. Они без лишней скромности насчитали себе по 15 тысяч рублей зарплаты. А в Ивенце люди получают две трети среднего заработка за то, что заняты охраной, консервацией производственного комплекса и подготовкой его к продаже», — завершила рассказ Татьяна Бранцевич.

По моей просьбе события прокомментировала заместитель председателя экономического суда Минской области Наталья Молостова: «Для возобновления производства предприятия необходимо наличие денежных средств от 600 тысяч до 1 млн рублей, которыми должник не располагает. 2 августа 2019 года состоялось собрание кредиторов, на котором было принято решение о досрочном завершении процедуры санации и открытии ликвидационного производства. 99,32% кредиторов от числа присутствующих проголосовали «за». В этой связи управляющий обратился в суд с ходатайством о прекращении процедуры санации и открытии в отношении СП «Ивкон» ликвидационного производства. Воложинский райисполком признал подачу ходатайства обоснованной, Минский облисполком также его поддержал. По результатам рассмотрения ходатайства, экономический суд Минской области 12 сентября 2019 года принял решение о прекращении процедуры санации в отношении совместного предприятия «Ивкон» в форме ОАО и открытии ликвидационного производства сроком до 11 сентября 2020 года». Решение еще может быть обжаловано, но кардинально едва ли что-то изменится.

Основной акционер «Ивкона» Олег Глускин, в прошлом инженер‑металлург, в одном из интервью признал свою некомпетентность. Дескать, вовремя не перестроился, расслабился, был уверен, что обречен на успех.

Спасибо хотя бы за честность, которая горечь потери ничуть не подслащает. Получается, как в том анекдоте про постаревшую скаковую лошадь: «Ну не шмогла я, не шмогла». Что имеем в итоге?

Небольшой Ивенец лишился градообразующего предприятия. Сотни людей вынуждены искать работу в десятках километров от дома. Уничтожен бренд, раритет не только экономики, но и культуры. Это далеко не первый, но очередной урок наивным (скорее, расчетливым) либералам, молящимся на частный бизнес, который придет и мигом решит все экономические проблемы. Если скромная фабрика ему не по зубам, то каковы же будут итог и масштаб последствий, если возьмется, не дай бог, за предприятия масштаба МТЗ или МАЗа.

Свято место пусто не бывает: «Коровка» в наших магазинах продается и не залеживается. Но это не белорусская конфета, а украинская, производителя которой я предпочту не рекламировать. Администратор ближайшего к редакции крупного продуктового магазина Ирина констатировала: «Продается хорошо: «топовая» позиция. Привезут ящик — за день раскупают ящик. Купят и больше».

В минском универсаме «Центральный» продается только она. В ивенецком универсаме тоже. Это та самая конфета, которой я угощал собеседников в Ивенце. Не очень, мягко говоря, но. Ящик — это 7 кг. За год — более 2 тонн! Только в одном магазине! Белорусской «Коровки» я нигде не видел. Нашел только «Щедрую коровушку», которая и упаковкой проигрывает (нет рецептуры на нескольких языках), и ценой: вдвое дороже конкурента за аналогичный вес.

Эти простейшие наблюдения наводят на вопрос, который требует отдельного изучения: если с рынка ушел «Ивкон», то почему его не заменил другой наш производитель? Почему, говоря на каждом шагу об импортозамещении, мы так легко, без боя сдали свой рынок конкурентам?

Кстати, Валентина Адамович говорила мне, что ивенецкий музей с участием бывшего технолога фабрики проводит мастер‑класс по изготовлению… «Коровки». Настолько все просто! Если одна агроусадьба может выпекать и продавать хлеб, то почему другая не может делать «Коровку», рассуждала директор?

Эту мысль я передал председателю комитета экономики Миноблисполкома. Татьяна Бранцевич ответила философски: «Время покажет. Фабрика‑то продается».

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector