Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) Сakebest.ru

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)

Рецепт ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ — Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ — Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)

Мед пчелиный 150 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 70 г
Миндаль 250 г
Курага 125 г

Ингредиенты: 2/3 стакана меда 2 яичных белка 1 стакан обжаренного миндаля 1/2 стакана нарезанной кураги цедра половины лимона Приготовление: Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки. Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мел и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут). Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее. Переложите массу в форму , сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь. После того, как торроне застыло, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом. Оберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике

Пищевая ценность и химический состав «ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ — Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.6 кКал 1684 кКал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.5% 731 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 10.3% 247 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 4.2% 598 г
Органические кислоты 0.6 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 8.5% 299 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.2% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 3.5% 726 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 3.8% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.395 мг 1.8 мг 21.9% 5.6% 456 г
Витамин В4, холин 26.52 мг 500 мг 5.3% 1.3% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.753 мкг 400 мкг 5.2% 1.3% 1927 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.511 мг 15 мг 76.7% 19.5% 130 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5988 г
Витамин РР, НЭ 3.8847 мг 20 мг 19.4% 4.9% 515 г
Макроэлементы
Калий, K 492.7 мг 2500 мг 19.7% 5% 507 г
Кальций, Ca 153.28 мг 1000 мг 15.3% 3.9% 652 г
Магний, Mg 122.4 мг 400 мг 30.6% 7.8% 327 г
Натрий, Na 32.58 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 3990 г
Сера, S 97.21 мг 1000 мг 9.7% 2.5% 1029 г
Фосфор, Ph 237.5 мг 800 мг 29.7% 7.5% 337 г
Хлор, Cl 41.48 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.661 мг 18 мг 14.8% 3.8% 676 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6912 г
Кобальт, Co 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Марганец, Mn 0.8165 мг 2 мг 40.8% 10.4% 245 г
Медь, Cu 80.2 мкг 1000 мкг 8% 2% 1247 г
Молибден, Mo 0.471 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14862 г
Селен, Se 1.052 мкг 55 мкг 1.9% 0.5% 5228 г
Фтор, F 63.55 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6294 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.9422 мг 12 мг 7.9% 2% 1274 г
Читать еще:  Mусс из клюквы

Энергетическая ценность ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ — Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) составляет 393,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Sveta2206

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет — 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней — 2

ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ — САЛАТ В БАНКАХ

спелые тугие томаты
укроп
чеснок
лук
Для маринада:

3 литра воды
3 ст.л. соли
1 ст. уксуса
7 ст.л. сахара
по 1 ст.л. раст. масла в каждую баночку

Итак, рецепт рассчитан на 7 литровых баночек. Подготовьте банки — промойте, просушите. Положите на дно веточку.

Перец болгарский с чесноком на зиму

Чтобы приготовить перец болгарский с чесноком на зиму, вам понадобится:

перец болгарский – 3 кг
чеснок – 3 головки
укроп свежий – 1 пучок
для маринада:
масло подсолнечное – 250 мл
уксус – 500 мл
сахар – 1 ст.
соль – 3 ст. л.

Как приготовить перец болгарск.

Хреновина классическая на зиму

600 г корней хрена

3 головки чеснока

2 острых перчика

0,5 чайн. ложки сахара
Приготовление:

Приготовление хреновины не составит труда даже начинающим хозяйкам. Зато
какой ароматный вкус получается даже у банал.

Суточные малосольные огурчики на минералке

Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему.
Солить нужно небольшие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».
Малосольные огурчики на минералке – это, просто, бомба!
Ингредиенты.

Грибы, фаршированные овощами.

крупные шампиньоны — 8 штук;
болгарский перец — 1 штука;
чеснок — 1 зубчик;
твердый сыр — 60 грамм;
соль — по вкусу;
черный молотый перец — по вкусу;
небольшой пучок петрушки;
сливки или сметана — 2 столовые ложки.

Читать еще:  Рецепт ароматного варенья из мандаринов

Грибы, фаршированные овощам.

Екатерина II. Особые приметы

9 июля* 1762 года в России произошел дворцовый переворот. Император Петр III был отстранен от власти своей супругой Екатериной, которая при поддержке гвардии сама взошла на престол. Народной смуты этот переворот не вызвал. Дело в том, что Петра III в Росс.

Награды Великой Отечественной войны

ЗАПОВЕДИ 104-ЛЕТНЕГО МУДРЕЦА — КАК ЖИТЬ В ЗДРАВИИ И РАДОСТИ! (ДОЛГОЖИТЕЛЬСТВО)

Мудрость долгожителей имеет неоценимую важность для тех, кто хочет прожить долгую жизнь.

За каждой мыслью стоит личный опыт, каждый вывод проверен времен.
Выдержки из книги «Многие лета. Благие лета. Заповеди 104-летнего мудреца Андрея Ворона для долгой и.

ПРИНЦИП САМОЛЕЧЕНИЯ СЛАВЯН-СТАРОВЕРОВ

Изумительный принцип самолечения некоторых славян-староверов, с которыми я (источник статьи указан в конце данной статьи) в своё время имел возможность пообщаться, поражает своей простотой и эффективностью одновременно.

Недаром простые конструкции являютс.

Ответ россиян на санкции

Что чем отмыть

Многие хозяйки даже не задумываются, что существует масса натуральных моющих и чистящих средств, которые они без труда могут приготовить сами.

1. Налет на хромированных поверхностях можно удалить, смазав их зубной пастой, а когда начнет подсыхать удалить.

ИЮНЬ: СРОЧНО ВЫКАПЫВАЕМ ЛУКОВИЦЫ ТЮЛЬПАНОВ!

Многие садоводы не знают когда надо выкапывать тюльпаны, а некоторые вообще не заморачиваются и никогда этого не делают. Правда потом тюльпаны у них «вырождаются»: цветы мельчают, с каждым годом их становится все меньше, а потом и вовсе куда-то пропадают.

4 упражнения стретчинга. Как правильно тянуться.

Во время стретчинга вы вытягиваете мышцы, оставаясь в таком состоянии от 10 до 60 секунд в зависимости от сложности упражнения и вашей подготовки, а затем возвращаетесь в исходное положение. Очень важно при этом выполнять движения плавно, медленно и без р.

Читать еще:  Топ 8 самых простых кремов для тортов

Ода женской сумочке

У меня зазвонил телефон…
С ужасом думаю — в сумочке он.
Хотела достать, там мешается многое.
Я принимаю решение строгое —
ВСЁ если достану — найду телефон!
Боже, закончится ли этот звон?!
Я на-чи-на-ю все доставать…
Как мне потом все обратно убрать?

Обращение к Украине

Сестрица наша-Украина,
Мы звали так тебя всегда,
Но стала ты чужой отныне,
Заморским служишь господам.
Не захотела жить ты в дружбе,
Пошла совсем другим путем,
Сама взялась ты за оружье,
Россию обвинив во всем.
Но как же быстро ты забыла
И верность дружбе.

Сказка о Царе Салтане на новый современный лад

Три девицы под окном
Размечтались вечерком.
(Хоть сейчас век двадцать первый,
Те остались же проблемы, —
Мужика как заманить,

На себе скорей женить,
Чтоб с женой одной он жил
И по бабам не ходил).

Кабы я была царица, —
Молвит младшая сестрица, —
Было б мн.

Сказка на новый, современный лад — Три девицы вечерком

Три девицы вечерком Собрались к подруге в дом:
Полистали каталог, Колу пили, коньячок.
Разомлели, размечтались, Потихоньку разболтались…
Говорит одна девица:

— «Кабы встретила я принца, Я б ему за все дела
– Пацанёнка родила! Но сначала – шубу, тачку,
Ну.

Денежные приметы

1.Если носить в кошельке небольшую красную бумажку, в кошельке будут водиться деньги.

2.Каждый раз, выходя из дома, оставляйте купюру (можно самую мелкую) на зеркале. Пусть деньги отражаются и множатся!
Показать полностью…

3.Отправляясь по магазинам, поло.

Удобная обувь на каблуке

Туфли на каблуке — предмет обожания многих женщин. Но не все представительницы прекрасного пола знают, как подобрать не только стильную, но и комфортную пару обуви. «Правильные» туфли подарят ощущение легкости, удобства и настоящего блаженства.

Маринады для кур

10 СИМПТОМОВ ОНКОЛОГИИ , КОТОРЫЕ ДОЛЖНА ЗНАТЬ КАЖДАЯ ЖЕНЩИНА!

Какие изменения являются поводом для визита к врачу?
Изменения в груди.
Если вы чувствуете уплотнение, не следует игнорировать его, даже если маммограмма показывает, что все в порядке. Если сосок начинает шелушиться, это может указывать на болезнь Педжета.

Эффективная борьба с вредителями на грядках

-Избавляемся от луковой и морковной мухи;
-Картофельных жуков больше не будет;
-Борьба с тлей;
-Борьба с медведкой (капустянка);
-Борьба с кротами

Избавляемся от луковой и морковной мухи

Самый простой, но эффективный способ – это обработка грядок слабым р.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector