Картофельные чипсы в микроволновой печи Сakebest.ru

Картофельные чипсы в микроволновой печи

Чипсы в микроволновке: картофельные, сырные и даже фруктовые

Лёгкий перекус в течение дня или вечерние посиделки с друзьями за приятной беседой — в таких случаях нам часто приходят на помощь чипсы. Хрустящие, вкусные, пряные и ароматные, солёные или сладкие — они достаточно быстро утоляют голод и помогают весело провести время. Мы привыкли покупать чипсы в магазине, но всё чаще слышны возмущения о вредных добавках, входящих в состав готового продукта. Что ж, возьмём дело в свои руки и сделаем чипсы самостоятельно, без консервантов и усилителей вкуса. А поможет нам в этом микроволновка.

Что нужно знать

Традиционно «микроволновые» чипсы готовят из картофеля, нарезанного тонкими ломтиками или мелко натёртого и выложенного на горячую поверхность тонким слоем сыра. Поскольку мы с вами не ищем лёгких путей и любим экспериментировать, то рассмотрим и нетрадиционные варианты. Например, хрустящее лакомство из фруктов. Такие чипсы можно отнести к десертным блюдам. Они будут сладкими и наверняка полюбятся детишкам, поскольку станут отличным дополнением к сокам, лимонадам и другим сладким безалкогольным напиткам.

Всё, что вам понадобится, это, собственно, основной продукт и по желанию ваши любимые приправы. Может пригодиться растительное масло — от него корочка будет золотистой.

Без масла чипсы выйдут более сухими, но это никак не отразится на их основных качествах — хрусте и аромате.

Теперь перейдём к способу приготовления. Почему именно микроволновка? Ведь чипсы можно пожарить на сковороде или, в крайнем случае, в духовке. Да потому что и в первом, и во втором случае вам придётся переворачивать каждую пластинку по истечении какого-то времени. Во-первых — никакого кипящего жира, в нём много вредных веществ. Во-вторых, готовить в микроволновке гораздо быстрее и проще, чем традиционным способом.

Как известно, растительное масло при воздействии высокой температуры образует вещества с канцерогенными свойствами. Следовательно, приготовление чипсов в микроволновой печи не навредит качеству продукта и вашему организму.

Немного о правилах безопасности:

  • не используйте фольгу в микроволновке;
  • нарезанный картофель или другие продукты раскладывайте на сухой тарелке, подходящей для СВЧ-печи, лучше всего стеклянной;
  • на посуду можно постелить лист пергаментной бумаги.

И один секрет: чтобы чипсы получились лёгкими и хрустящими, нарезайте продукты как можно тоньше. Для этого подойдёт длинный нож, предварительно остро наточенный. Ещё лучше, если у вас есть специальная овощерезка или шинковальная доска: с их помощью вы нарежете картофель максимально тонко и аккуратно.

Тонко порезать картофель или другой продукт для чипсов вам поможет обычная овощечистка

Любые чипсы за несколько минут: пошаговые рецепты с фото

Перейдём к самому интересному. Как вы поняли, приготовить чипсы в микроволновке совсем не сложно. Мы предлагаем вам несколько интересных рецептов, которые порадуют семью и друзей.

Вовлеките в кулинарное творчество детей: они точно справятся с этими несложными рецептами.

Классические картофельные

Начнём с традиционного и простого рецепта привычных для нас картофельных чипсов.

  • 2–4 картофелины среднего размера;
  • соль, перец, приправы (паприка, сушёная зелень, чесночный порошок) – по вкусу;
  • растительное масло (при желании);
  • нож или шинковальная доска;
  • лист пергаментной бумаги.

    Не нужно очищать картофель от кожуры — с ней чипсы даже вкуснее. Только не забудьте тщательно вымыть каждый клубень. Быстрее и удобнее делать это губкой или щёткой.

Не очищайте картофель для чипсов от кожуры, а тщательно его помойте

Нарежьте картофель тонкими ломтиками

Застелите тарелку пергаментом и смажьте его маслом

Разложите на пергаменте картофельные кружки

Когда достанете готовые чипсы из микроволновки, дождитесь, пока они остынут и станут хрустящими

Ну вот, буквально за 10 минут в общей сложности вы приготовили отличные чипсы, которые понравятся взрослым и детям, и помогут вам весело скоротать время с бокалом холодного пива или газировки. Подавать к интересному фильму или захватывающей игре любимой команды!

Видео: как сделать картофельные чипсы в микроволновке

Сырные

Очень простой рецепт на скорую руку! Сыр любят практически все, так почему бы не сделать из него хрустящие пикантные чипсы? Нарезать его куда легче, чем картофель, и готовится он гораздо быстрее, а значит, у вас уйдёт ещё меньше драгоценного времени.

Всё, что вам нужно, это:

  • сыр твёрдых сортов (например, голландский);
  • специи — по вкусу и желанию;
  • пергаментная бумага (обязательно).

Количество ингредиентов регламентировать не будем. Всё зависит от того, сколько у вас есть сыра в наличии и как много чипсов вам нужно для счастья. Соль можно и не добавлять, её достаточно в самом сыре. И не перебарщивайте со специями, чтобы не перебить пикантный сырный аромат.

    Постарайтесь выбрать продукт с низкой жирностью, оптимально — не более 9%. Такой сыр отлично поднимется, пропечётся и станет лёгким и воздушным. Нарежьте его тонкими ломтиками подходящего размера.

Выбирайте сыр твёрдых сортов и нарезайте его тонкими ломтиками

Разложите ломтики сыра на лист пергамента

Переложите готовые чипсы в тарелку и остудите

Вы можете поэкспериментировать с разными видами сыров. Поверьте, от сорта зависит и вкус, и аромат, и даже внешний вид! Чипсы могут принять вид воздушной подушечки или плоского ажурного блинчика.

А ещё попробуйте такой способ. Не нарезайте сыр на тонкие кусочки, а натрите на тёрке. Мелкой или крупной — по вашему желанию. Смешайте натёртый сыр с приправами и раскладывайте столовой ложкой, распределяя кучки в тонкий пласт. Дальше делайте так же, как описано выше — отправьте в микроволновку и ждите готовности. В любом виде эти чипсы станут идеальной закуской к пиву или отдельным блюдом для детишек, особенно если подать их с кетчупом или белым соусом.

Сырные чипсы — идеальная закуска к пиву!

Видео: сырные хрустики

Из тонкого армянского лаваша

Такие чипсы сделать очень просто, достаточно нарезать лаваш на кусочки, промаслить и отправить в микроволновку до готовности. Но можно потратить немного больше времени и продуктов, чтобы получилась такая вкуснятина — пальчики оближешь!

Попробуйте приготовить чипсы из лаваша со специями — не пожалеете!

Возьмите такие продукты:

  • 1 упаковка армянского лаваша;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 1 чайная ложка приправы «Французские травы» (или любые специи на ваш вкус);
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки сахара, перемолотого в пудру;
  • 3–4 столовые ложки растительного масла, желательно оливкового.

Подготовьте необходимые продукты для приготовления чипсов из лаваша

При желании можно добавить также 70 г твёрдого сыра, чтобы потереть его и придать чипсам пикантный сырный вкус и аромат.

    В глубокой миске смешайте масло, соль, сахар, специи.

Смешайте в миске масло, соль, сахар и приправы

Вырежьте из пергамента круги подходящего размера

Разрежьте лаваш на кусочки

Пропитайте кусочки лаваша смесью масла со специями

Разложите кусочки лаваша на тарелке и поставьте в микроволновку

Видео: чипсы из лаваша — справятся даже дети

Яблочные без масла

А такие чипсы отлично подойдут для тех, кто заботится о своей фигуре, в качестве лёгкого перекуса. Они сладкие, и вместе с тем низкокалорийные. К пиву их, конечно, не подашь, а вот к чаю, кофе или лёгкому вину — самое то!

Яблочные чипсы можно подать к вину или горячим напиткам

  • 2 яблока размера больше среднего;
  • 2 столовые ложки коричневого сахара;
  • ½ столовой ложки корицы.

Такое количество продуктов нужно на 4 порции. Теперь приступим к готовке.

    Вымойте яблоки, оботрите их салфеткой, разрежьте по направлению вдоль и удалите сердцевину. Нарежьте плоды очень тонкими ломтиками, не более 2 миллиметров. Удобнее будет воспользоваться овощечисткой.

Нарежьте яблоки на тонкие ломтики

Смешайте в миске корицу и сахар

Обваляйте кусочки яблок в корично-сахарной смеси

Разложите кусочки яблок на тарелке, застеленной пергаментом, и готовьте 5 минут на максимальной мощности

Банановые

Ну и как же обойтись без бананового варианта? Ведь банан — любимое лакомство детей и взрослых, и чипсы, приготовленные из него, наверняка станут одной из самых любимых закусок для вашей семьи.

Банановые чипсы наверняка понравятся детям и взрослым

  • 2 банана (желательно зелёных, не достигших зрелости);
  • 2 столовые ложки растительного масла, лучше оливкового, но можно и рафинированного подсолнечного;
  • 1 щепотка соли;
  • ¼ чайной ложки куркумы.

Приступим к готовке:

    Неочищенные бананы, прямо в кожуре, положите в кастрюлю, наполненную водой так, чтобы она покрыла полностью плоды. Дождитесь кипения и варите 10 минут.

Отварите неочищенные бананы 10 минут

Достаньте и остудите бананы

Нарежьте бананы кружочками одинакового размера

Добавьте к кусочкам бананов растительное масло, соль и куркуму

Разложите дольки банана на тарелке

Установите нужный режим микроволновки и поставьте в неё тарелку с бананами

Видео: как приготовить чипсы из бананов в домашних условиях

Советы и отзывы

Мне и моим мужчинам понравились чипсики! Особенно сын радовался, потому как покупные ему не покупаем в принципе. А тут — такое счастье, сбыча мечт! girl_haha Чем-то они напомнили ещё советские чипсы, которые тогда продавались в бумажных коробочках и были жутко вкусными! Я делала просто с солью. Форму смазала маслом, конечно немного пристали, но остриём ножа хорошо отходят. У меня печь на 700 Ватт, получилось по времени 7 минут.

Carolinna

https://forum.say7.info/topic30476–100.html

А из специй очень советую или прованские травы, или 12 специй (которые супер-набор,для всего).Невероятно тогда ароматно получается,у меня муж как-то со второго этажа на запах прибежал!

Марина, Липецк

https://www.divomix.com/forum/naturalnye-chipsy-v-mikrovolnovke-recept/

Хочу еще поделиться! Это изобретение мужа — чипсы на шпажке! При этом еще и посуда остается совсем чистой!

Чипсы на шпажке

Пионерка

https://mnogodetok.ru/viewtopic.php?t=36883

Вкусные чипсы из любых продуктов наполнят ароматом и весёлым хрустом ваш дом! Наверняка среди наших рецептов вы найдёте тот, что понравится вашим близким. Подавайте чипсы в любое время дня в качестве закуски и дополнения к завтраку, обеду или ужину. Попробуйте приготовить их вместе с детьми. Поделитесь с нами своим лучшим рецептом в комментариях. Приятного аппетита и уюта вашему дому!

Чипсы из картошки в микроволновке – быстрый способ приготовления закуски к пенному!

Чипсы из картошки в микроволновке – популярная закуска, которая любима многими людьми. Приготовить ее можно с любыми специями и приправами. Получится гораздо вкуснее магазинных вариантов. При этом готовка не требует проводить на кухне огромное количество времени.

Как сделать из картошки чипсы в микроволновке?

Приготовление такого варианта как чипсы в домашних условиях из картошки не представляет никаких трудностей:

  1. Необходимо как можно тоньше нарезать картошку, промыть ее в холодной воде в дуршлаге. Вода должна полностью стечь.
  2. Тарелку, встроенную в микроволновку, необходимо укрыть бумагой для выпекания и положить туда картофельную нарезку. Соблюдать это условие не обязательно – можно выложить дольки просто на тарелку.
  3. Готовка предполагает максимальную мощность кухонного прибора. Когда картошка начнет становиться коричневой, микроволновку нужно сразу отключить.
  4. Чипсы из картошки в микроволновке готовятся от 2 до 10 минут. Их обязательно посыпают солью и перцем, приправами и специями по вкусу.

Чипсы из картошки в масле

И детям, и взрослым обязательно понравятся картофельные чипсы в микроволновке, сделанные с маслом. Готовка занимает совсем немного времени. Идеально подавать закуску с разнообразными соусами. В итоге получается натуральный продукт без химических добавок, его вкус и хруст просто не описать словами.

  • картофель – 4 шт.;
  • соль, перец, приправа для картошки;
  • оливковое масло.
  1. Промыть картофелины. Чистить не нужно. Нарезать как можно тоньше и сложить в глубокую мисочку. Залить маслом, добавить соли и перца, приправ. Хорошо перемешать.
  2. Картофель выложить на тарелку микроволновки, которую до этого смазать маслом.
  3. Поставить самую высокую температуру, готовить чипсы из картошки в микроволновке до образования золотистой корочки примерно 5 минут.

Чипсы в микроволновке из картошки без масла

Совсем необязательно делать лакомство с использованием масла. Картофельные чипсы в микроволновке без масла готовятся быстро, получаются ароматными, вкусными и совершенно не вредными. Применяя минимум компонентов, в считанные минуты можно получить пикантную закуску к пиву или легкий перекус в течение дня.

  • картошка – 3 шт.;
  • соль, перец, специи.
  1. Помыть картошку и очистить от кожуры. Тонко нарезать и промыть холодной водой в дуршлаге. Дать обсохнуть.
  2. Положить будущие чипсы на бумагу для выпечки единым слоем. Они не должны соприкасаться друг с другом.
  3. Положить заготовку на тарелку микроволновки. Выставить максимальную мощность, готовить, пока чипсы в свч из картошки не начнут менять цвет на коричневый (примерно 5 минут). Добавить соль, перец и приправы.

Чипсы из картофельного пюре

Невероятно нежными по своей структуре получаются чипсы из вареной картошки, размятой в пюре. Они радуют необычным вкусом и являются идеальным дополнением праздничного стола – подают их в качестве закуски перед застольем. Особую пикантность им придает включение в состав сливок и яичного желтка.

  • картофель – 500 г;
  • густые сливки – 1 ст. л.;
  • сливочное масло – 40 г;
  • желток – 1 шт.;
  • соль и перец.
  1. Почистить картошку и нарезать большими кубиками. Залить холодной водой. После кипения варить картофель около 15 минут. Слить воду.
  2. Размять пюре так, чтобы не было комочков. Добавить сливки, размешать и положить масло.
  3. Вылить желток, насыпать соли и перца. Смешать до получения кремовой кондиции.
  4. Сформировать из пюре чипсы и положить на бумагу для выпечки. Поставить в прибор. Готовить чипсы из картошки-пюре в микроволновке на максимальной мощности до образования румяной корочки.

Картофельные чипсы с солью

Отличная закуска, которая съедается быстро и незаметно, – это домашние чипсы из картошки в микроволновке с добавлением соли. Их несомненным преимуществом является то, что они не настолько вредны, как магазинные. По готовности можно положить продукты на бумажное полотенце, когда они подсохнут, подать на стол.

  • картошка – 2 шт.;
  • масло растительное – 1 ч. л.;
  • соль и перец.
  1. Вымыть картошку, почистить и высушить. Нарезать на тоненькие кусочки.
  2. Промыть нарезку холодной водой, подсушить, добавить соли и перца. Смочить растительным маслом, по желанию добавить специи.
  3. Выложить заготовки на тарелку. Готовить чипсы из соленой картошки в микроволновке, выставив самую большую мощность, в течение 5 минут, пока продукт не подрумянится.

Картофельные чипсы на палочке

Очень оригинальным способом готовки обоснованно признаны картофельные чипсы на шпажках. Использование палочек в приготовлении чипсов помогает не допустить слипания картошки. Продукт получается идеальным, громко хрустящим и ароматным. По готовности нужно дать ему остыть, снять с палочек – главное не сломать дольки.

  • картошка – 3 шт.;
  • соль, перец и специи.
  1. Тонко нарезать картошку, добавить соли и перца, специй. Надеть на палочки и выложить в глубокую тарелку.
  2. Поставить продукт в микроволновку и готовить на максимальной мощности. Время приготовления – 5-7 минут.

Картофельные чипсы в микроволновке с бульоном

Любимый бульон поможет сделать картофельные чипсы еще более вкусными. При этом нет нужды добавлять усилители вкуса и прочую химию. Этот способ готовки идеально подойдет, когда необходимо отварить курицу или другую разновидность мяса. Можно совместить сразу два рецепта и получить несколько блюд.

  • картофель – 300 г;
  • бульон – 40 мл;
  • соль, специи, паприка.
  1. Почистить картошку. Порезать на тоненькие дольки.
  2. Залить нарезку водой и подождать пару часов.
  3. Выложить чипсы единым слоем. Подождать высыхания.
  4. Добавить соль, специи, паприку. Вылить бульон, перемешать.
  5. Постелить бумагу для выпекания на тарелку и выложить слой чипсов. Выставить максимальную мощность и готовить минуты 3. Затем чипсы в микроволновой печи перевернуть и готовить то же количество времени.

Картофельные чипсы с сыром

Очень вкусная закуска – это картофельные чипсы в домашних условиях, сделанные с добавлением сыра. Готовятся они так же быстро, как и по другим рецептам. Важно взять сыр, который хорошо плавится. Оригинальные заготовки, приготовленные дома самостоятельно – продукт не настолько вредный, как магазинные варианты.

  • картошка – 250 г;
  • соль;
  • сыр твердых сортов – 50 г.
  1. Почистить картошку и как можно тоньше нарезать.
  2. Промыть нарезку, чтобы ушел крахмал.
  3. Положить чипсы на несколько минут на полотенце, чтобы они подсохли.
  4. Укрыть тарелку пергаментом для выпечки, положить картошку, добавить соль. Обсыпать натертым сыром.
  5. Поставить заготовку в прибор, выставить наибольшую мощность. Готовить минут 5-7.

Чипсы из картофельного теста

Такая закуска как чипсы из картофельной муки получается необычно вкусной и хорошо раззадоривает аппетит. Они представляют собой идеальное дополнение любой вечеринки. Непревзойденный вкус яству придадут всевозможные дополнительные компоненты, такие как яйцо, сливочное масло, молоко. Эти продукты обеспечат нежность.

  • картофель – 4 шт.;
  • сливочное масло – 30 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • молоко – 50 мл;
  • мука, соль, специи.
  1. Очистить картошку, нарезать и отварить. Размять в пюре, присоединить масло, яйцо, молоко.
  2. Понемногу добавлять в смесь муку, чтобы получился крем. Насыпать соли и специй.
  3. Сформировать из теста чипсы и выложить на бумагу для выпекания. Положить на тарелку прибора. Выставив наибольшую мощность, готовить 5-7 минут.

Чипсы из картофельной кожуры

Экономным, но чрезвычайно аппетитным решением станут чипсы из картофельных очисток. Овощная кожура содержит меньше всего крахмала, поэтому ее считают самой полезной частью этой культуры. Чипсы из нее получаются необычными, радующими своим непревзойденным вкусом. При подаче можно дополнительно посыпать их специями.

  • картофель – 5 шт.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • паприка – 0,5 ч. л.;
  • соль, перец;
  • тертый пармезан – 2 ст. л.
  1. Очистить картошку – необходимо снять шкурку и около 3 мм картофеля.
  2. Добавить к кожуре масло, соль и перец. Выложить в единый слой на бумагу для выпекания и посыпать тертым сыром.
  3. Положить бумагу на тарелку прибора. Установить максимальную мощность и готовить чипсы из картошки в микроволновке 5-7 минут.

Как сделать чипсы в микроволновке за 5 минут в домашних условиях?

Доброго времени суток, уважаемые гости и постоянные читатели моего блога! Любите ли вы чипсы? Все члены моей семьи обожают похрустеть. Причем домашнего приготовления хрустящее лакомство получается намного полезнее и вкуснее. И сегодня предлагаю вам сделать натуральные чипсы в микроволновке. Такая закуска идеально подойдет для семейного просмотра кино, их можно поставить даже на праздничный стол или просто погрызть в охотку. Ведь готовятся они из натуральных продуктов.

Покупные чипсы сложно назвать безвредными: они напичканы красителями, консервантами, усилителями вкуса. И готовят их на дешевом пальмовом масле. Какая тут польза? А снеки с натуральным составом в магазине стоят очень дорого. Проще и дешевле приготовить закуску дома своими руками.

Хрустящие слайсы можно сделать из картофеля, моркови или свеклы. Любимой детской закуской станут снеки из фруктов: бананов, яблок или груши. Приготовление закуски в микроволновке займет всего 5-10 минут при мощности 800 Вт. Главное – внимательно следить за процессом через окошко в СВЧ-печи, и вынимать ломтики, как только они приобретут золотистый оттенок. Только не ешьте чипсы сразу – нужно дать им пару минут остыть и стать хрустящими.

Домашние чипсы из картошки в микроволновке за 5 минут

Удивить близких и гостей можно, даже если холодильник пуст – ведь у каждой хозяйки найдется несколько картофелин, подсолнечное масло и соль. Это самый простой и мой самый любимый рецепт домашних снеков. Закуска готовится очень быстро, с минимальным количеством ингредиентов. Дольки картофеля можно зажаривать даже без пергаментной бумаги.

Вам понадобится:

  • 1 средняя картофелина;
  • 1 ст. л. рафинированного подсолнечного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Как приготовить:

1. Вымойте и очистите картофель. Нарежьте овощ на тонкие пластинки.

2. Поместите слайсы в глубокую тарелку и присыпьте их солью и перцем, по желанию можно использовать другие любимые специи.

3. Тщательно перемешайте все руками, чтобы ломтики были равномерно покрыты приправой.

4. Возьмите плоское блюдо и смажьте его растительным маслом.

5. Выложите картофельные слайсы на блюдо в один слой.

6. Готовьте чипсы в СВЧ-печи в течение 4-5 минут.

Я всегда готовлю такую закуску, когда хочется чего-то вкусного, но мне лень бежать в магазин. На выходе получаются хрустящие снеки, ничуть не хуже покупных. За один раз можно приготовить порцию для одного взрослого человека. Чтобы угостить всю семью, придется сделать несколько таких заходов.

Чипсы в микроволновке из лаваша – быстрый рецепт

Я была очень удивлена, когда узнала от подруги рецепт полезных снеков из лаваша. Оказывается, она давно уже готовит такое лакомство своим детям, когда они хотят чем-то похрустеть.

Необходимые продукты:

  • 1 тонкий лаваш;
  • 1 ч. л. молотой паприки;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. любимых специй;
  • немного тертого сыра по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Смешайте специи с растительным маслом в глубокой емкости.

2. Из пергаментной бумаги вырежьте круг по размеру тарелки вашей микроволновой печи.

3. Нарежьте лаваш на небольшие треугольники. Можно использовать нож или ножницы.

4. Выложите треугольники в миску с маслом и специями, тщательно все перемешайте, чтобы пряности равномерно покрывали кусочки с обеих сторон.

5. Выложите треугольники на застеленную бумагой тарелку СВЧ-печи в один слой.

6. Сверху слегка присыпьте сыром.

7. Уберите тарелку в печь и готовьте в течение 2-х минут.

Готовые снеки выложите на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло. Через 2-3 минуты полезную закуску можно подавать к столу.

Эти чипсы получаются очень тонкими и хрустящими, я даже добавляю небольшую горсть в горячий свекольник или другой суп. Мои домашние съедают их буквально в мгновение ока! Сыр – совсем не обязательный компонент блюда, вполне можно готовить закуску из лаваша без сыра.

Как сделать картофельные чипсы в СВЧ без масла?

Хрустящие картофельные слайсы без масла можно есть практически в неограниченных количествах, ведь они не содержат лишнего жира и калорий. Отсутствие масла совсем не портит закуску – чипсы получаются очень вкусными и ароматными.

Ингредиенты:

  • 1 средняя картофелина;
  • соль и любимые специи по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Помойте и очистите картофель от кожуры, нарежьте его на тонкие слайсы.

2. Промойте ломтики под проточной водой, чтобы смыть с их поверхности крахмал, обсушите бумажным полотенцем.

3. Застелите тарелку микроволновки бумагой для выпечки и выложите слайсы в один слой.

4. Присыпьте ломтики солью и специями.

5. Включите микроволновку на 4 минуты. Если кусочки не успели подрумяниться, увеличьте время приготовления на 1-2 минуты.

Внимательно следите за состоянием продукта в печи – ломтики могут сгореть. Я рекомендую сначала попробовать сделать небольшую порцию закуски, чтобы в будущем правильно настроить время приготовления.

Как приготовить чипсы в микроволновке из сыра?

Никогда бы не подумала, что снеки можно приготовить из сыра! Этот рецепт я подсмотрела у свекрови, которая готовила такое угощение на свой день рождения. Закуска пришлась по вкусу всем гостям, а мне захотелось повторить это рецепт у себя на кухне.

Для приготовления понадобится:

Пошаговое приготовление:

1. Нарежьте сыр на небольшие тонкие ломтики. Рекомендую выбрать сыр Гауда, Пармезан или Грюйер.

Соль и специи будут лишними – продукт и так содержит много соли, а специи могут испортить вкус сыра.

2. Застелите блюдо пергаментной бумагой и выложите ломтики в один слой так, чтобы между ними оставалось место. Кусочки во время приготовления растекаются, и чтобы они не слиплись между собой, их нельзя класть близко друг к другу.

3. Поставьте блюдо в микроволновку и внимательно следите за состоянием продукта. Как только сыр полностью расплавится и станет золотистым, его нужно вынимать. Обычно это занимает 3-5 минут.

4. Когда закуска остынет, снимите ломтики с пергаментной бумаги и выложите на тарелку.

Сырные чипсы – отличная альтернатива картофельным, они практически не содержат углеводов и их смело можно есть даже на диете. Закуска смотрится на столе очень необычно, а от одного ее аромата просыпается зверский аппетит 🙂

Яблочные чипсы за 10 минут в домашних условиях

Фруктовые хрустяшки – любимое угощение детей. Побалуйте их таким витаминным лакомством, особенно осенью и зимой. Для приготовления такого лакомства берите сладкие сорта яблок: Голден, Услада, Антоновка.

Необходимые ингредиенты:

Как сделать:

1. Яблоко помойте, разделите на 4 части и вырежьте сердцевину.

2. Нарежьте фрукт на тонкие ломтики.

3. Ополосните слайсы под проточной водой и обсушите.

4. Застелите блюдо пергаментом, выложите на него яблочные ломтики в один слой и присыпьте их корицей.

5. Поставьте блюдо СВЧ-печь и готовьте в течение 10 минут.

После остывания фруктовые снеки можно подавать к столу. Угощение получается очень сладким и невероятно ароматным. Предложите своим детям вместе приготовить яблочные слайсы, и они больше никогда не посмотрят в сторону чипсов из супермаркета!

Как готовить вкусные банановые чипсы в микроволновке?

Кто не любит спелые бананы? Сладкие снеки настолько вкусные, что ими можно заменить покупные кондитерские изделия.

Нужно взять:

Как приготовить:

1. Помойте фрукт и очистите от кожуры.

2. Нарежьте банан на ломтики толщиной 1-2 мм.

3. Застелите тарелку микроволновой печи пергаментной бумагой и разложите ломтики в один слой.

4. Поставьте тарелку в микроволновую печь на 6 минут. Если слайсы не успели подрумяниться, увеличьте время приготовления на 1-2 минуты.

Как только ломтики остынут и станут твердыми, их можно будет подавать к столу. Хрустящие чипсы из банана получаются очень сладкими, и их много не съешь, что полезно для фигуры. Слайсы можно есть как самостоятельное блюдо, или можно добавить в готовую овсяную кашу или мюсли.

По внешнему виду домашние чипсы отличаются от покупных, но пусть вас это не смущает – вкус лакомства не разочарует никого. Какой рецепт вам понравился больше? Поделитесь своим опытом приготовления такой домашней закуски в микроволновке в комментариях. Всем спасибо за внимание, и до новой встречи на страницах моего блога!

Как приготовить картофельные чипсы в микроволновке за 5 минут: простая пошаговая инструкция

Картофельные чипсы – это весьма популярный продукт. Его можно приготовить в домашних условиях самыми разными способами. Большинство из них требуют достаточно большое количество растительного масла (например, в случае приготовления чипсов во фритюре).

Однако существуют и менее затратные способы изготовления чипсов, в которых расход масла существенно ниже. При этом может быть использована обычная микроволновая печь. В статье будет рассмотрена последовательность изготовления чипсов при использовании этого бытового прибора.

Содержание:

Инструменты и ингредиенты

Картофель – основной компонент блюда

Чтобы сделать чипсы в микроволновке за пять минут, понадобятся такие ингредиенты:

Овощерезка с косой насадкой

Овощерезка с косой насадкой для нарезания картофеля.

Традиционно картофельные чипсы солёные, поэтому понадобится соль.

Обжариваться картофель будет в растительном масле.

Нож для чистки овощей

Для снятия кожуры с картофеля понадобится нож для чистки овощей.

Рукав для запекания

Также будет необходим рукав для запекания.

Ножницы нужны для разрезания рукава.

Приготовление блюда будет производиться в двух тарелках. При этом тарелки должны быть разного диаметра.

Последовательность приготовления блюда

Чипсы в микроволновке

Действие №1 Чистка картофеля

Чистка картофеля производится при помощи специального ножа

С картофеля необходимо удалить шелуху.

Действие №2 Нарезка картофеля кружками

Нарезка картофеля кружками

Нарезка картофеля производится при помощи овощерезки.

Укладывадка ломтиков в тарелку большего диаметра

Ломтики картофеля укладываются в тарелку большего диаметра.

Действие №3 Удаление из картофеля лишнего крахмала

Промывка картофеля от крахмала в воде

Крахмал на поверхности картофеля ухудшит вкус чипсов, поэтому от него нужно избавиться. Сделать это можно при помощи обыкновенной воды.

Действие №4 Придание чипсам вкусовых свойств

Чипсы следует предварительно посолить, и если нужно, добавить специи.

В чипсы добавляют масло

После этого в чипсы нужно добавить немного масла.

Нужно перемешать картофель с маслом и солью

Следующим этапом необходимо тщательно перемешать картофель с маслом и солью.

Действие №5 Подготовка к термической обработке

Вначале рукав вырезается под размер тарелки

Далее необходимо подготовить поверхность, на которой будет производиться запекание. В качестве такой поверхности используется тарелка меньшего диаметра, покрытая рукавом.

Все лишние части рукава обрезают.

Обязательно следует отрезать уголки, чтобы они не мешали крутиться тарелке в микроволновке

После того, как поверхность готова, приступают к выкладыванию чипсов на неё.

Картофельные ломтики укладываются на тарелку в один слой

Действие №6 Термическая обработка

Тарелку ставят в микроволновку

Тарелку ставят в микроволновку. После чего производят запуск печи на 5 минут на максимальной мощности.

Через 3-3.5 минуты следует достать тарелку из микроволновки и перевернуть чипсы, чтобы они готовились равномерно.

После переворачивания тарелка снова ставится в микроволновку и процесс продолжается. В общем случае время готовки зависит от количества картофеля, его толщины и максимальной мощности печи.

Внешний вид готовых чипсов

ВИДЕО: Как сделать чипсы в микроволновке за 5 минут. Простой Недорогой рецепт

Как сделать чипсы в микроволновке за 5 минут. Простой Недорогой рецепт

Как приготовить картофельные чипсы в микроволновке за 5 минут: простая пошаговая инструкция

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Чипсы в микроволновке: 3 простых и вкусных рецепта

Чипсы — одна из самых распространённых закусок в мире. Трудно устоять перед их нежным хрустом, а ещё они являются сытным перекусом во многих случаях: от пикника до просмотра любимых сериалов. Чипсы в микроволновке можно приготовить в домашних условиях, чтобы любимая закуска была менее калорийной. Этот процесс осуществляется всего несколько минут, а список ингредиентов минимален.

Классические чипсы из картошки

  • 3 средние картофелины (желательно розового сорта);
  • 1/4 ст. оливкового масла;
  • 1 ч. л. соли;
  • порошок карри либо паприка.

На 100 граммов продукта пищевая ценность составляет:

  • 125 килокалорий,
  • 2 г белков,
  • 6 г жиров,
  • 17 г углеводов.
  1. На тарелку для микроволновки следует положить 3 слоя бумажных полотенец.
  2. Картофель требуется почистить и нарезать ломтиками толщиной 2 мм.
  3. Каждый кусочек необходимо смазать с каждой стороны оливковым маслом и слегка посыпать солью и карри либо паприкой.
  4. Далее их нужно разложить на подготовленную тарелку (строго одним слоем).
  5. Поместить в микроволновку чипсы из картошки и готовить ломтики при высоком нагреве на протяжении 3 минут.
  6. Если кусочки остаются мягкими, следует повторно поставить их в микроволновку на 2–3 минуты, пока они не станут сухими и ломкими.
  7. Повторить указанный процесс с оставшимся картофелем, маслом и приправами.
  8. Следует дать картофельным чипсам остыть не менее 1 минуты перед подачей на стол.
  9. Хранить готовый продукт в герметичном контейнере.

Чипсы из лаваша

  • 1 тонкий лаваш, нарезанный на ломтики;
  • немного растительного масла;
  • 1/4 ч. л. соли.

На 100 граммов продукта пищевая ценность составляет:

  • 253 килокалории,
  • 4 г белков,
  • 16 г жиров,
  • 23 г углеводов.
  1. Необходимо положить на тарелку нарезанные ломтики лаваша равномерно в один слой.
  2. При помощи спрея или кисточки следует нанести на них тонкий слой масла, а затем посолить.
  3. Далее требуется перевернуть кусочки лаваша и повторить вышеуказанный шаг.
  4. Поместить тарелку с заготовками в микроволновую печь и готовить на высоком нагреве в течение 3 минут.
  5. Затем достать тарелку из микроволновки, используя кухонные рукавицы (посуда будет очень горячей!).
  6. Перевернуть чипсы и поставить обратно в микроволновую печь на дополнительную минуту, постоянно наблюдая за процессом обжаривания.
  7. Необходимо дать тарелке остыть в течение 2–3 минут перед подачей на стол, сразу она будет очень горячей.
  8. Лучше всего подавать закуску немедленно, но при желании можно оставить ее в прохладном месте в закрытой посуде на ночь.

Чипсы из яблок

Для готовки понадобятся только яблоки, вымытые и высушенные.

На 100 граммов продукта пищевая ценность составляет:

  1. Следует разрезать яблоки пополам, вырезать середину и порезать их тонкими ломтики (толщиной 2–3 мм). Лучше всего это сделать с помощью слайсера либо картофелечистки, но можно использовать и острый нож.
  2. Тарелку для микроволновки требуется застелить пергаментной бумагой.
  3. Далее следует поместить несколько кусочков яблока на пергаментную бумагу в один слой (процесс приготовления закуски делается партиями).
  4. Чтобы приготовить яблочные чипсы, потребуется готовить их в микроволновой печи на сильном нагреве на протяжении от 4,5 до 5 минут, или пока края ломтиков не начнут сворачиваться.
  5. Затем необходимо перевернуть каждый кусочек и продолжать готовить в микроволновке от 30 секунд до 1 минуты, или пока края чипсов не станут твердыми.
  6. Вынуть из СВЧ и дать постоять 10 минут (или больше), до достижения хрустящей и сухой консистенции.
  7. Подавать закуску немедленно.

Как можно убедиться, приготовление в микроволновой печи позволяет быстро сделать чипсы, обладающие небольшой калорийностью. Для этой закуски потребуется минимальное количество ингредиентов, а результат приятно порадует.

Читать еще:  Помидоры с творогом и чесноком
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector