СЫРНЫЙ ХВОРОСТ — очень вкусная закуска!
Сырный хворост к пиву
Ну, и не только к пиву.. И с чайком вкусно ) Опять я вместе со своим любимым тестом и еще одним, очень вкусным вариантом из него и сыра. Точнее не одним, а сразу двумя. Это называется одним выстрелом — двух зайцев, и плюс экономия времени и разнообразие закусок)
Ингредиенты для «Сырный хворост к пиву»:
- Вода — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука (+ 1 ст.л. для начинки) — 300 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — 100 г
- Яйцо куриное (1+1 для смазки) — 2 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Специи (по вкусу )
Рецепт «Сырный хворост к пиву»:
Здравствуйте.
Вскипятим воду вместе с растительным маслом и, не давая остыть, смешиваем с мукой. Хорошо промешиваем. Даем тесту остыть
Пока тесто остывает, смешиваем тертый сыр + мука + горчица + 1 яйцо
Делим тесто на 4 части. Начнем с того, что мы приготовим часть хвороста для запекания. Итак! Раскатаем две части теста в тонкие (2 мм) пласты. На один пласт выкладываем половину начинки. Равномерно распределим
Накроем вторым пластом, прижмем немного ладошками (легонько пошлепаем по тесту).
Смазываем яйцом и посыпаем специями по вкусу: это может быть и мак, или кунжут и т. п.,
и режем на полоски примерно 2 см толщиной
Выкладываем на противень и уже на нем сворачиваем в спираль.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 8-10 минут (зависит от вашей духовки)
Не пересушивайте
Пока печется первая партия, займемся второй.
Еще мы будем жарить. Процесс полностью повторяем со второй половиной теста. Но режем на полоски пошире.. и потом эти полоски еще на несколько полосок, не дорезая до конца. Вобщем, форма хвороста.
В хорошо нагретое растительное масло выкладываем хворост и обжариваем на среднем огне с двух сторон
| Нравятся наши рецепты? | ||
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Комментарии и отзывы
14 октября 2017 года tanushka mikki #
19 марта 2017 года ЯсочкаЯ #
2 февраля 2016 года lena kreiter #
21 июля 2014 года svetilnik777 #
22 февраля 2014 года stasya94 #
10 сентября 2012 года Vasilinka88 #
2 октября 2013 года lemonywater #
7 августа 2012 года xomya4ok-87 #
28 июля 2012 года Инночка07 #
25 июня 2011 года lisanti #
3 июня 2011 года kali #
4 августа 2010 года Мария-Софья #
4 августа 2010 года xsenia # (автор рецепта)
29 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
29 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
26 июня 2010 года Ксюша 135 #
26 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
25 июня 2010 года Dinni #
25 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
20 июня 2010 года чиполинка #
20 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
19 июня 2010 года ирина66 #
19 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
19 июня 2010 года terry-68 #
19 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
17 июня 2010 года JOULLS #
17 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
LiveInternetLiveInternet
—Цитатник
Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка Друзья, я являюс.
Курс «Изобилие денег» Друзья, представляю вам свой новый курс — &la.
Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для.
Конкурс. Plants dreams — мечты сбываются! Конкурс не сложный, займет у вас немного времени.
Создать кнопку онлайн теперь просто! Здравствуйте дорогие читатели! Давно мечта.
—Новости
—Фотоальбом
—Подписка по e-mail
—Рубрики
- Видео (1379)
- Здоровый образ жизни/Здоровое питание (784)
- Разное (776)
- Кулинария/Рецепты приготовления. (434)
- Мысли вслух (186)
- Рукоделие (167)
- Фото (167)
- Для дачи (145)
- Полезное (123)
- Интересное (122)
- Домашние любимцы (119)
- Путешествия, достопримечательности (113)
- Дорогие ПЧ (109)
- Уют в Доме (106)
- Здоровье (101)
- Красота (94)
- искусство (93)
- Юмор (80)
- Народная медицина (73)
- Психология и человек (70)
- животные (54)
- Семья, Дети (51)
- События в мире (51)
- Про Кино и актёров (50)
- Архитектура и интерьер (22)
- ВСЁ ДЛЯ БЛОГА. (22)
- Мужчины и женщины. (20)
- Авто, мото (19)
- Семейные сериалы (16)
- Интернет, заработок в Интернете (16)
- Лекарства (13)
- О Библии, Притчи. (11)
- Товары для дома (5)
—Приложения
- ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
- Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
- Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
- СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить
- Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
—Метки
—Поиск по дневнику
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Сырный хворост на закуску
Понедельник, 23 Июля 2018 г. 07:46 + в цитатник
Довольно вкусной закуской считается сырный хворост. И готовится он быстро и просто.
Берем следующие ингредиенты на 3-4 порции:
сыр типа “российского”- 280 грамм
мука — 140 г
яйца — 2 шт.
Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.
В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр — температура фритюра должна быть 170-175 градусов.
Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.
Сырный хворост подаем горячим.
| Рубрики: | Кулинария/Рецепты приготовления. |
Метки: кулинария сырный хворост закуска
Процитировано 15 раз
Понравилось: 16 пользователям
Загрузка...
